Bupati Lampung Utara, H. Agung Ilmu Mangkunegara, S.STP.,MH., menyaksikan pengguntingan pita oleh Ketua TP-PKK Kabupaten Lampung Utara, Hj. Endah Kartika Prajawati Agung, S.STP.,MH.,Kamis, (7/9)

Bupati Agung Harapkan Keanekaragaman dan Kreatifitas Dijadikan Modal Peserta Tingkatkan Prestasi

 27 Dilihat

Lampura,mediamerdeka.co-Bupati Lampura, H. Agung Ilmu, hadiri Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang Aman (B2SA) dan sekaligus meresmikan Pusat Pemasaran Bersama Produk Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga UP2K-PKK Kabupaten Lampung Utara,  acara tersebut berlangsung di halaman anjungan PKK Kabupaten Lampung Utara. Kamis (07/09/2017).

Hadir Wakil Bupati Lampung Utara, dr. H. Sri Widodo, M.Kes.,Sp.PD.,FINASIM, Kejaksaan Negeri Lampung Utara, Ketua TP-PKK Kabupaten Lampung Utara, Hj. Endah Kartika Prajawati Agung, S.STP.,MH., Wakil Ketua TP-PKK Kabupaten Lampung Utara, Hj. Dayuk Ratih Handayani Widodo, para Kepala Organisasi Perangkat Daerah Kabupaten Lampung Utara, para Camat, Ketua Persatuan Darma Wanita Persatuan Kabupaten Lampung Utara, Ketua TP-PKK Kecamatan dan Desa se-Kabupaten Lampung Utara, Muslimat NU dan para peserta lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang Aman (B2SA).

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lampung Utara, Ir. M. Rendra Yusfie mengatakan tujuan digelar acara ini, adalah untuk menambah pengetahuan masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA), mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam menciptakan menu olahan yang beragam berbasis sumber daya lokal.

Kegiatan lomba ini memiliki sasaran yaitu terciptanya peningkatan budaya mengkonsumsi olahan beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA), tersosialisasinya manfaat mengkonsumsi makanan lokal, terciptanya keanekaragaman menu masakan berbasis pangan lokal, meningkatkan kesadaran dan peran serta masyarakat dalam mewujudkan pola konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA), menurunnya tingkat ketergantungan masyarakat terhadap bahan pangan tertentu dan dapat memanfaatkan bahan pangan lokal dan meningkatkan usaha pangan lokal di tingkat Nasional.

Sedangkan kegiatan lomba ini diikuti oleh 23 peserta tingkat Kecamatan se-Kabupaten Lampung Utara dan 32 SKPD se-Kabupaten Lampung Utara.

Ketua TP-PKK kabupaten Lampung Utara merasa bangga karena walaupun banyaknya produk makanan asing yang menjamur di negara ini, banyaknya gerai-gerai makanan cepat saji, tetapi masyarakat Lampung Utara masih melestarikan kuliner tradisional, agar tidak luntur ditengah derasnya pengaruh era globalisasi, karena makanan lokal atau tradisional adalah bagian dari kekayaan ragam kuliner dan jati diri bangsa.

Ketua TP-PKK juga mengatakan program pangan ini dimaksudkan untuk menanamkan kesadaran betapa pen­tingnya makanan sehari-hari yang menarik, murah dan bergizi, serta pengolahan makanan yang tepat dalam membentuk keluarga yang sehat, cerdas dan kuat.

”Saya merasa bangga dan bersyukur, karena Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga di Kabupaten Lampung Utara semakin menunjukkan peningkatannya.

Dengan diadakannya Lomba Cipta Menu dan Kreasi Pangan Lokalmerupakan sebagai salah satu wujud nyata usaha kita bersama dalam meningkatkan pemberdayaan masyarakat.”Ungkapnya.

Selain itu, dalam rangka membudayakan kembali pangan lokal, yang dapat memberikan alternatif pilihan asupan gizi yang lebih beragam, meningkatkan kesejahteraanmasyarakat, dan membangkitkan perekonomian daerah,dalam kesempatan itu Ketua TP-PKK juga meresmikan Pusat Pemasaran Bersama atau “Sentra Oleh-Oleh”, sebagai sarana untuk memasarkan produk Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K), serta sebagai pusat oleh-oleh khas Daerah Lampung Utara.

Hj. Endah Kartika Prajawati menjelaskan sentra oleh oleh ini meliputi 4 ruko untuk pemasaran produk makanan dan 3 ruko untuk pemasaran kerajinan khas Daerah Kabupaten Lampung Utara. beliau juga berharap dengan adanya sentra oleh-oleh ini dapat dimanfaatkan masyarakat sebagai saranauntuk memperkenalkan hasil sentra industri masyarakat Kabupaten Lampung Utara. sementara itu, bagi masyarakat yang ingin memasarkan produknya, silahkan untuk menghubungi Ketua TP PKK Kecamatan masing-masing.

“Mudah-mudahan, apa yang telah kita lakukan ini dapat memberikan manfaat yang sebesar-besarnya bagi masyarakat, sehingga Kabupaten Lampung Utara semakin makmur dan sejahtera.” Kata Hj. Endah diakhir sambutannya.

Bupati Lampura, mengungkapkan sudah menjadi komitmen bersama, bahwa salah satu cara untuk menciptakan sumber daya manusia berkualitas dan unggul, adalah dengan memperbaiki kualitas konsumsi pangan masyarakat. Oleh karena itu, Bupati Agung menyambut baik pelaksanaan lomba cipta menu pangan B2SA ini dan berharap, melalui lomba ini seluruh masyarakat di daerah ini, khususnya kaum ibu rumah tangga, bukan hanya meningkatkan wawasannya, tetapi juga semakin kreatif dan inovatif dalam mengolah bahan makanan B2SA.

“Hal ini sangat membantu dan mendukung pemerintah dalam mewujudkan derajat kesehatan masyarakat, karena kegiatan ini dapat dijadikan ajang untuk memasyarakatkan makanan khas tradisional, dengan harapan akan dapat menjadi sebagai salah satu wisata kuliner, yangmemanfaatkan bahan yang banyak tumbuh subur diKabupaten Lampung Utara.” Kata Bupati Lampung Utara.

Bupati Agung mengungkapkan bahwa Lampung Utara sangat kaya akan hasil bumi, seperti  ubi-ubian, kacang-kacangan, pisang, nangka dan sebagainya.

Dengan keterampilan para Ibu PKK, Dharma Wanita dan Peserta dalam mengolah berbagai bahan makanan, maka dapat tercipta makanan yang murah meriah, menarik,  bergizi serta bermanfaat untuk kesehatan dan juga dapat disukai oleh anak-anak.

Selain itu, Bupati Agung Ilmu Mangkunegara juga menginginkan kegiatan ini akan menumbuhkan kebiasaan masyarakat Lampung Utara, khususnya yang hadir disini untuk semakin tertarik untuk mengkonsumsi makanan lokaldan menjadikan kegiatan ini, sebagai sarana untuk saling bertukar pengetahuan dan pengalaman dalam berinovasi mengelola menu pangan lokal yang bergizi dan sehat.

“Semoga kegiatan ini dapat memotivasi kesadaran kita semua untuk mengkonsumsi makanan yang beragam, bergizi seimbang dan aman, berbasis sumber daya local yang ada di sekitar kita, serta dengan keanekaragaman dan kreatifitas yang ada, Saya berharap hal tersebut dapat dijadikan sebagai modal bagi para peserta dalam berkiprah menorehkan prestasi baik di tingkat Provinsi maupun Tingkat Nasional.” Ungkap Bupati.

Usai memberikan sambutan, Bupati Lampung Utara mendampingi Ketua TP-PKK Kabupaten Lampung Utara meresmikan Pusat Pemasaran Bersama Produk Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga UP2K-PKK Kabupaten Lampung Utara dan melakukan peninjauan sentra oleh-oleh UP2K-PKK Kabupaten Lampung Utara tersebut.(Red)

 

 

 

Berita Terkait

Danrem 043/Gatam Beri Pengarahan Kepada Danramil – Babinsa Tersebar Kodim 0411/LT

 1,095 Dilihat Bandarlampung, mediamerdeka.co- Bertempat Di Aula Pamungkas Kodim 0411/LT Jln. Veteran No.53. 22 Hadimulyo Barat …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *